Ventes à emporter

Ventes à emporter:

Nous sommes à vos côtés pour tous  vos repas de famille, d’anniversaires, de Noël, Nouvel an…..),

voilà quelques exemples 

Les Ventes à emporter 

Le Foie Gras :

 

~ Foie Gras de Canard en terrine nature 85 €/kg

~ Foie Gras de Canard en millefeuille figues et pain d’épices 85 €/kg

~ Foie Gras de Canard aux poivre long de java 85 €/kg

~ Aspic de Foie Gras de Canard à la poire pochée aux épices et vin rouge 85 €/Kg

 

Entrées :

~ Pâté de Canard d’Amiens en croûte au Foie Gras 13 €

~ Noix de St Jacques à la truffe de Picardie 13 €

~ Noix de St Jacques aux tomates confites 11 €

~ Cassolette d’Escargots à la coriandre et ail fumé, légèrement crémés 9 €

 

 Plats : (les plats sont servis avec les légumes)

~ Médaillon de Veau aux champignons des bois 19 €

~ Médaillon de Veau à la truffe de Picardie 22 €

~ Noisette d’Agneau en croûte à l’ail et au thym 19 €

~ Caille farcie aux champignons et sa sauce festive 18 €

~ Dos de Turbot au Safran ou au corail d’oursin 21 €

~ Noix de St Jacques à la truffe de Picardie 22 €

~ Noix de St Jacques flambées à l’anis et crème à l’aneth 19 €

 

 Desserts :

~ Bûche de Noël aux différents parfums 5 €

~ Cocon poire caramel 5 €

~ Expression d’automne ( praliné orange Grand Marnier )  5 €

~ Omelette Norvégienne 5 €

~ Dacquoise au Citron et Combawa 5€

Menu Thème

Restaurant les Marissons

Menu Thème 33 €

. Retour du Jardin
. Sardines marinées sur toast, crème de Moutarde à
l’ancienne
. Gaspacho d’Asperges, Magret fumé comme un Tartare

*********************
. Coquelet à l’Ail des Ours
. Pagre à pointes bleues en étreinte de Sauge

*****************

Fromage du Moment

*******************
. Pavlova, émulsion Fromage blanc et Herbes
. Le Chocolat dans tous ses états

 Nous travaillons nos produits avec respect et tradition, et nous préférons manquer d’un plat plutôt que de vous décevoir.
Les cartes sont réactualisées en fonction du marché, chaque fois qu’il le faut. Prix nets
LOGO_FAITMAISON_fondclair
Chinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianJapanesePortugueseRussianSpanish
© Copyright Restaurant les Marissons – Amiens - Web agency Anthedesign