Carte


Restaurant  Les Marissons    

Carte  des saveurs

Les Entrées :

* Pâté de Canard d’Amiens en croûte au Foie gras                                   21 €

* Duo de Flans, Cucurbitacée et Légume ancien                                         18

Le Parfait de Raie aux Mandarines                                                                     18 €

* Gaufre de Foie Gras Poêlé et sa Chutney du Moment            21 €

* Sauté de Poulpe et son bouillon de Cresson                                                19 €

Poitrine de Porc Rôtie, Poireau au Bouillon                                                 19€

 

 

Les Viandes et Les Volailles :

* Rognon cuit dans sa graissse, jus corsé et Patate Douce 28 €

* Faux Filet de Boeuf Limousin, Marinade tiède au Saké et Ail vert 32 €

* Agneau des Prés Salés, jus de Macis au Vin Blanc 32 €

* Filet de Canette caramélisé au Miel et Poivre de Nouvelle Guinée 29 €

Les Poissons :

Noix de Saint Jacques, jus corsé des Barbes et Coraux                                                32 €

* Chimère farcie épinards et Rosés de Paris, sauce au Chorizo                                 28 €

Eglefin à la Bisque de Langoustines                                                                                            30 €

 

Le Chariot de Fromages                                                                                                                   10 €

 

 

Menu Enfant (- 10 ans)

Viande ou poisson avec légumes ; glace                                              12,40 €

 

Prix nets TTC . 

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Accueil

BIENTÔT LA SAINT VALENTIN ….

Pensez à réserver! 

0322929666  –  lesmarissons@lesmarissons.fr 

 

Menu De Saint Valentin 59 €   

Formule Boissons comprises (Cocktail, 2 verres de Vins, eau, café75€

 

 

Filets de Rouget passionnés Coeur de Blé

Ou

Foie gras « figuement » revisité, Rave au vinaigre de Framboises

*****

Bisous Givrés

*****

Saint Pierre cuit sur peau et son Jus de Gingembre

Ou

Filet de Pigeon poêlé et ses cuisses en feuilles de Chou, Jus au Porto

*****

Promenade Laitière

*****

Amour du Chocolat Cœur Kiwi

 

Les desserts

 

Les Desserts  (15 mn)      10 €

  • Poire pochée au Vin Rouge et Epices, Ganache Cannelle
  • Carré Fondant Chocolat Pistache
  • Panna Cotta Maracudja sur son sablé
  • Cheesecake au miel et ses délices
  • Moëlleux aux Marrons
  • Palette de Glaces ou Sorbets, …… 8,80 €

 

Prix nets TTC . Glacier Relais d’Or

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Menu à la truffe de Picardie

Restaurant les Marissons Amiens

Menu à la truffe de Picardie    72 €


Nous proposons un menu entièrement réalisé à base de Truffes sur réservation,

de l’amuse bouche au dessert …

N’hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements et réserver l’avance.

 

Prix Nets TTC   .

Infos

Restaurant Amiens les Marissons informations parking terrasse gps

Le Restaurant est ouvert

LUNDI MARDI MER JEUDI VEND SAM DIM
MIDI O O ///////// O O /////// ///////
11H30-13H30     //////////     /////// ///////
SOIR O O O O O O ///////
19H30-21H30             ///////
 Légende–> O OUVERT ////////// FERME

* Tous les prix inscrits sont TTC.

* Pour éviter de chercher une place de parking, n’hésitez pas à avancer jusqu’au restaurant. Nous avons quelques places et souvent, elles restent inoccupées. (Sauf en été, où prend place la grande terrasse).

Si nous sommes complets ou si c’est juillet-août, allez directement au parking public de la ville: le PARKING ST LEU, (pictogramme rouge) il est bien indiqué aux entrées de ville. Vous pouvez y entrer jusque 21h30. Le code inscrit sur le ticket vous permet d’en sortir 24h/24.

* Pour ceux qui ont un GPS, adressez le restaurant « rue de la Dodane »
Coordonnées GPS : Latitude :49.896459 Longitude : 2.303778

* Nous avons 2 terrasses:
L’une est au bord de l’eau, plus petite, elle est installée plus longtemps, en avant- et arrière-saison.
L’autre est plus grande et plus espacée, en juillet/août.

 

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